Arzlanzade Patisier tatlı kuru pasta çeşitleri yanı sıra manda kaymağı ile yapılmış kallavi kurabiyesi ve Pasta çeşitlerinde Edirne'den sonra Türkiye'de de iddialı olacaklarını belirten Arlanzade Sahibi Arif Meriç “Arslanzade Patisserie yerimiz ,bir başlangıç ,bunu Edirne'nin bir çok yerinde açacağız ve ondan sonra da Allah nasıp ederse Türkiye'nin her yerinde açarak ağaç olup dallanacağız”dedi.
Arslanzade Arif Meriç; “Edirne'de yeni konsept olarak açtık. Edirne'de olmayanı ortaya çıkarmak istiyoruz. Biz yeni açtığımız yerimizde pastalarımızı günlük olarak yapıyoruz taze,ama pasta lezzetlerimiz çok farklı bu konuda da çok idalıyız. Pastalarımızın yanında da kavala kurabiyesi,badem ezmesi,kallavi kurabiyemiz ve diğer şerbetli tatlı çeşitlerimiz kuru pasta çeşitlerimiz her gün taze taze halkımıza sunulacaktır.
Burada bizim en büyük farkımız şu olacaktır. Türkiye'de kallavi kurabiyesinin içine manda kaymağı koyduk gelen bütün misafirlerimiz çayını kahvesini içerken kallavi, kurabiyesini manda kaymaklı olarak yiyecekler. Keyiflere bir kat daha keyif katmak istiyoruz. Şerbetli tatlılarımızda biz kendimizi fark ettirelim dedik, insanlar alıp evlerine götürdüklerinde glikoz şurubundan değil de pancar şekerinden yapılan şerbetle yapılan tatlılardan istifade etmelerini istiyoruz. Buna azami şekilde Aresbet dikkat ediyoruz. insanlara sağlıklı tatlılar yedireceğiz.
Tatlılarımızın yanı sıra kahvaltılarımızda olacak arzu edenler değişik kahvaltılarımız dan istifade edecektir. Havalar sıcak olduğu müddetçe kallavi kurabiyenin içine isteyene dondurma koyacağız. Değişik bir tat olan kallavi kurabiyesi arası dondurmaları arzunuza göre koyacağız ve keyifle tatlar olmuş olacak..
Çay ve değişik kahve çeşitlerimizle tatlı çeşitlerimizle hem hijyenik hem de kaliteli uygun fiyatlarla halkımıza hizmete vereceğiz. Pasta konusunda çok idealıyız 2 yıldır bunun üzerinde çalışıyoruz Edirne'de değil Türkiye'de idealı olacağımıza inanıyoruz. Şuan açmış olduğumuz Arslanzade Patisier yerimiz ,bir başlangıç ,bunu Edirne'nin bir çok yerinde açacağız ve ondan sonra da Allah nasıp ederse Türkiye'nin her yerinde açacağız. Arslanzade Patisiserin konseptini oğlum Sait Yusuf Meriç tarafından gerçekleştirildi. Hiçbir mimarla çalışmamıştır kendi mühendis olduğu için kendi tasarlayıp kendi mimari özelliğini ortaya koyarak A'dan Z'ye kendi tasarımı. Burası inşallah Edirne'nin bir çekirdeği olacaktır.Herkesin mübarek kurban bayramı kutlu olsun” dedi.
Emre SEDEF
31 Ağustos 2017 Perşembe 05:00