“BİZİM İÇİN ONUR VERİCİ BİR DURUM”
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar’ın Tv8’de yayınlanan Masterchef Türkiye programında tava ciğer yapılmasıyla olarak, “Tava ciğere Masterchef programında büyük ödül konuldu. Üç kişi yarıştı ve en iyi tava ciğeri yapana da 25 bin lira ödül verildi. Biz tava ciğeri görünce gururlandık, onurlandık, çok sevindik. Çünkü Türkiye’nin en çok izlenen yarışma programlarından birinde büyük ödüle layık görülen tava ciğerdi. Bizim için onur verici bir durumdu. Usta arkadaşlarımızı seyrettik, ellerinden geldiğince tava ciğeri icra etmeye çalıştılar ama bizim rahmetli Beyazıt Hoca’nın türküsü vardı. ‘Edirne’de var bu işin ustası’ derdi. Arkadaşlarımız çok güzel bir şekilde tava ciğeri icra etmeye çalıştılar. Tabiî ki en güzel şekilde şefler tarafından anlatımı da yapıldı. 30 dakikaya yakın Edirne ve Taca Ciğeri ekranlarda kaldı. Buradan kendilerine teşekkür etmek istiyoruz. Arkadaşlar sizler bizi 30 dakikaya yakın Türkiye’nin en çok izlenen yemek yarışmasında Edirne’nin tava ciğerini anlattınız ve tanıtımına katkı sağladınız. O yüzden sizlere teşekkür ediyoruz. En kısa zamanda ustalarımızla beraber ya sizler buraya gelin ya da biz ustalar size gelip tava ciğer ikram edelim. Yine de diyoruz ki, ‘Tavası var ciğeri var, yanında da biberi var. Abe güzel Edirne’m sende daha neleri var’ Ustalar burada.” dedi.
Kerem Filiz
