8. Uluslar arası Bando ve Ciğer Festivali’nde 600 kilo ciğer 2 ton ağırlığında olan dev tavada pişirilmişti. Edirne Belediyesi tarafından, Guinness’e yapılan başvuru sonrasında ‘dünyanın en büyük tavası’ rekoru Edirne’ye geldi. Guinness Rekorlar Kitabı’na giren dev tavada, 2 bin 520 litre Ayçiçek yağı, 250 kilo un, 12 ton odun ve 3 ton kömür harcanarak 600 kilo ciğer pişirilmişti. Başkan Gürkan önceki gün sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, “8 bin 300 yıllık tarihe sahip olan kentimizin en ünlü lezzeti Edirne Tava Ciğeri'ni tüm dünyaya tanıtmak için yola çıktık. Dünya’nın En Büyük Tavası’nı yaptık. Edirne’yi Guinness Rekorlar Kitabı’na sokmayı başardığımız gibi; Edirne Ciğeri Artık dünya markası oldu.” dedi.
Kerem Filiz
