Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından bu yıl 5'ncisi düzenlenen Lavanta Tarla Günleri başladı.
Düzenlenen etkinliğe Edirne Valisi H. Kürşat Kırbıyık, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, Trakya Tarımsal Enstitüsü Müdürü Adnan Tülek, kurum müdürleri, davetliler ve vatandaş katıldı.
Törende konuşan Vali Kırbıyık, “Kurak ve yamaç alanlar gibi marjinal tarım alanlarında yetişen ve Edirne’de üretimi artan lavanta hem kozmetik sektöründe hem de tarımsal alanda daha kıymetli bir ürün haline geldi. Her geçen gün Anadolu’da da Trakya bölgesinde de yoğunlaşan bir şekilde ekildiğini görüyoruz. Bunun sadece tarımsal anlamda bir sonucu yok, malumunuz olduğu üzere de turizme de çok ciddi bir katkısı var. Artık lavanta bahçeleri fotoğrafçılık sanatının bir enstrümanı haline geldi. İnşallah bizde, turizm açısından önemli bir kent olduğumuz için lavantayı turizmin bir parçası haline getirmiş olacağız” dedi.
Program, Edirne Valisi H. Kürşat Kırbıyık ve beraberindekiler tarafından lavanta hasadının yapılmasının ardından lavanta yağının elde edilmesi işleminin demonstrasyonu ile son buldu.
Edirne'de 3 gün sürecek 5'nci Lavanta Tarla Günleri kapsamında çeşitli etkinlikler düzenlenecek.
Yavuz Göktaş
