Edirne İl Genel Meclisi’nin Kasım ayı bütçe görüşmeleri devam ediyor. Meclisin dün gerçekleştirilen oturumu Mehmet Geçmiş başkanlığında gerçekleştirildi. Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, ajansın 2020 yılında yapmış olduğu çalışmalar ve 2021 yılında uygulanması planlanan yatırımlarla ilgili bilgi vermek üzere Edirne İl Genel Meclisi’ne konuk oldu. Özellikle Osmanlı köyünde yapılması planlanan Otağ ile ilgili ajansın destek vermeye hazır olduğunu belirten Şahin, korona virüs tedbirleri kapsamında uygulanan dezenfeksiyon çalışmalarına da ajans olarak destek verdiklerini söyledi.
ŞAHİN: “YERLİ TOHUM ÇALIŞMALARIMIZ ÇOK ÖNEMLİ”
Trakya’da yerli tohumun geliştirilmesi adına bir şirket ve dernek kurulduğunu belirten Şahin, “Tüm Trakya’daki tohumcularımızın ortak olduğu bir yapı kurduk. Trakya’da 10 tane borsamız, 32 tane şirketimiz ve Namık Kemal Üniversitesi ortaklığında gerçekleştiriliyor çalışmalar. Amacımız; Trakya’da tohumculuğun geliştirilmesi. Edirne Belediyesi’nin de bu yönde çalışmaları var. Maddi ve manevi olarak destek vermeye çalışıyoruz. Trakya’daki firmalarımızın kendine özgü, Trakya’ya özgü, Türkiye’ye özgü tohum üretmesini hedefliyoruz. Pandemi döneminde de çok gündeme geldi. Artık tarım alanında yerli ve milli üretim çok önemli. 13 Milyon TL destek vereceğiz bu çalışmalara.” dedi.
ŞAHİN: “İÇTİĞİMİZ SÜT KISMEN SAĞLIKSIZ”
Ajansın süt ve süt hayvancılığıyla ilgili de çeşitli çalışmalar yaptığını belirten Şahin, “Malum bir süt sorunu var. Ama en büyük sorun; süt yok. O yüzden dedik ki; farklı yerlere OSB mantığında süt ve ahır tesisleri kuralım. Bunlar modern ve teknolojik olsun istedik. Hammaddeyi garanti altına almak istedik. İkincisi; gezdiğimiz zaman gördük ki, sütün kalitesinde sorun var. Peynir firmaları almak istemiyor ya da ucuza alıyorlar. Ve ya hastalıklarımız var. Normalde bakteri oranının 10 bin olması gerekiyormuş. Maksimum 50 binin altında olması gerekir ama normali 10 bin, tüm Dünyada böyleymiş. Ama biz bir ölçtürdük; bakteri oranları 100 bin, 150 binlere varıyor. Aslında içtiğimiz süt, kısmen sağlıksız. Alıştığımız için sorun olmuyor.” dedi.
SUİÇMEZ: “100 BİNİN ÜZERİNDE BAKTERİ OLAN SÜTÜMÜZ YOK!”
Şahin’in konuşmasına müdahale eden Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı ve AK Parti İl Genel Meclis Üyesi Mustafa Suiçmez, “Bugün Avrupa Birliği’nde kabul edilebilir bakteri sayısı 100 bin. Somatik hücre sayısı 400 bin. Birliğimizin verileri ise; 30 bin bakterili sütümüz çok var. 100 binin üzerinde bakterili olan sütümüz yok. Somatik hücre, bakteriden daha önemlidir. O konuda mükemmeliz. Avrupa’yı Balkanları gezip gördüğümde; Almanya ve Hollanda’yı çıkardığımızda en iyi süt, bizim sütümüz diyebilirim.” ifadelerini kullandı.
ŞAHİN: “AVRUPA’YA ORANLA ÇOK İYİYİZ”
Sonrasında yeniden konuşan Şahin, “Türkiye’de en iyi oran, Trakya bölgesi. Hastalıktan ari bölge olduğumuzdan dolayı Türkiye’deki en iyi oran, Avrupa’ya en yakın oran Trakya bölgesinde. Kısmen sorun var. Bu anlamda da işletmecilerimize hem sağım öncelerinde yardımcı olalım dedik. Avrupa’yı bende gezdim. 4-5 tane ülke hariç gerçekten bizim tesislerimiz onlara oranla çok iyi. Almanya ve Hollanda fena değiller tabi ama Trakya bu konuda Türkiye’nin en iyisi.” dedi.
Kerem Filiz
