Edirne Valiliği himayesinde Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından bu yıl ilki düzenlenen Altıneller Geleneksel El Sanatları Festivali hafta içinde açılmıştı. Türkiye’nin dört bir yanından gelen her biri alanında usta olan 51 somut olmayan kültürel miras taşıyıcısı el sanatları ustası, festival kapsamında sanatseverlerle buluştu. Festivalin son gününde Edirne Tava Ciğer Ustaları Edirne’nin meşhur lezzeti Tava Ciğeri sanatçılara ikram ederek, Edirneli Tava Ciğer ustalarının gönüllerinin büyüklüğünü gösterdiler. Tava ciğer ikramı sırasında Edirneli müzisyenlerin çaldığı 9/8’lik ritimler de renkli görüntülere sahne oldu.
Kültür ve Turizm İl Müdürü Kemal Soytürk, “Festivalimize gelen sanatçılarımıza bugün tava ciğer ikram ediyoruz. Hep beraber ‘Edirne’ye gel, ciğerimi ye’ diyoruz.” Şeklinde konuştu.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar da, “Türkiye’nin çeşitli yerlerinden gelen sanatçılarımıza Edirneli tava ciğer ustalarımızın el emeği, göz nuru tava ciğerini ikram ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Bülent Sarıçiçek
