Edirne Belediyesi Halk Ekmek Büfeleri, Kıyık , Küçükpazar, Yıldırım Beyazıt, Yeniimaret, Karaağaç, Çavuşbey Mahallesi ve Fırınlar Sırtı TOKİ'de hizmete başladı. Halk Ekmek büfeleri açıldığı ilk günde büyük bir ilgiyle karşılandı. Açılış töreninde Beyaz Önlüğünü giyen Başkan Gürkan, halka ekmek satarak vatandaşla sohbet etti.
Uzun süredir beklenen Halk Ekmek uygulaması, Belediye tarafından dün itibariyle hizmete sunulmaya başlandı. Kentin 7 noktasına konulan Halk Ekmek Büfelerinde ekmeğin fiyatı 2,5 TL olacak.
Kıyık’ta kurulan Edirne Belediyesi Halk Ekmek Büfesi’nde düzenlenen törenle uygulama da resmen başlamış oldu. burada düzenlenen törende konuşan Başkanı Recep Gürkan, ülkenin her tarafını saran, derin bir yoksulluk yaşandığını söyledi.
Vatandaşın en önemli gıdasının ekmek olduğuna dikkat çeken Belediye Başkanı Recep Gürkan, şunları söyledi:
“Türk milleti önüne ette koysanız, kuru fasulyede koysanız, menemende koysanız; ekmek yemeden karnı doymaz. Tabi ekmek sadece karın doyurma değil bizim kültürümüzde, örfümüzde, adetimizde ekmeğin bir de kutsallığı vardır. Yerde bir parça ekmek görsek öper başımızın üstüne koyar, üstüne basılmayacak bir yere koyarız. Zaten ürettiğimiz buğday Türkiye’ye yetmiyordu, ithal ediyorduk, Rusya ve Ukrayna’dan. Şimdi orada da savaş çıktı. Ekim yapılıp, yapılmayacağı belli değil.
Çok sayıda mesaj alıyorum ve başka bölgelerden de Halk Ekmek için büfe isteniyor. Her tarafa bu büfeleri koyma imkanımız yok. Biz fırıncı esnafıyla bu projeye başladık. Bizim bu yaptığımız çalışma bir çok ile örnek oldu. Bir çok il ve ilçe beni arayarak nasıl yaptığımız öğrendi. Şimdi de bu uygulamayı faaliyete geçirdiler. En güzel örneklerinden biri Uzunköprü ilçemizdir. Bu uygulamada ilk 10 gün kaç ekmek satışı olduğunu öğreneceğiz. 10 gün sonra buralarda kaç ekmek satıldığına dair net rakamlarımız elimizde olacak. Tüm halkımıza hayırlı olsun.”
Edirne Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Canbaz’a ve fırıncılara verdikleri destekten dolayı teşekkür eden Belediye Başkanı Recep Gürkan, “Siz de zor durumdasınız. Sıkıntıdasınız. Önünüzü göremiyorsunuz, ileriye dönük yatırım yapamıyorsunuz ama biz bu halka belli miktarda da olsa, yetmese de biraz daha hesaplı etmek yedirmek zorundayız. Onlarda tamam başkanım dediler ve birlikte bu projeyi yaptık. Edirne Belediyesi’nin bir halk ekmek fırını kurması bugün itibariyle 7 milyonla, 8 milyon TL arasında bir para. Bu kadar parayı buraya yatıracağımıza, zaten Edirne’de 56 tane fırıncı var, onlarla ortaklaşa yapalım dedik. Aslında halkın belediyesi ile halkın fırıncılarını buluşturduk. Onlar bize maliyet fiyatının tam sınırında bir fiyat verdiler. Bu şekilde anlaştık. Şehrimizin 7 noktasında bugün itibariyle başladık. Geçtiğimiz hafta biliyorsunuz halk ekmek 3 lira oldu. Bizler fırıncılarımızın ürettiği ekmeği halkımıza 2,5 TL’den buluşturacağız. Yeter mi yetmez. Edirne’de satılan tüm ekmeği yapabilsek ama o zaman bu esnaf ne yapacak. Bir denge kurmaya çalışıyoruz. Bu proje Edirne’den çıktı ve büyükşehirler başta olmak üzere Bursa, Ankara, İzmir… O kadar çok arayan oldu ki ‘Ya başkanım böyle bir şey yapıyor musunuz, nasıl yapıyorsunuz’ diye. Anlattık hepsine. Şimdi bu model ekmek fabrikası olmayan illerde ve ilçelerde de uygulanmaya başladı. Önümüz yaz. İnşallah sebze, meyve bollaşacak, fiyatlar biraz düşer. Ama şunu unutmayın. Hep beraber bu zor günleri aşacağız. Biz ne Türkiye Cumhuriyeti’nden ne de bu milletten hiç umudumuzu yitirmedik. Hiç umudumuzu kaybetmedik. Bu millet o Kurtuluş Savaşı’nın zor günlerinde bile zorlukları kol kola girerek, omuz omuza mücadele ederek aşmış bir millettir. Bu günleri de aşacağız, bu zorlukların da üstesinden geleceğiz” dedi.
GÜRKAN’DAN SU VE ELEKTRİK MÜJDESİ
Eğitim-Sen Edirne Şubesi’nin kendisini ziyaret ettiklerini ve bir talepte bulunduklarını belirten Gürkan, “Okullarımızdaki sağlıklı içme suyuna çocuklarımızın ücretsiz erişimi için bir talepleri olmuştu. Benden sonra Vali Bey’i ziyaret ettiler. Vali Beyle müşterek bir toplantı yaptık. Yakın zamanda tüm okullarımıza, il genelinde Valiliğimiz ile birlikte içme suyu sebilleri ve arıtmalar kuracağız. Okullarda da çocuklarımız artık suyu taşımak zorunda, parayla su almak zorunda kalmayacaklar” dedi.
Son dönemde halkın belini en çok büken konulardan birinin de elektrik fiyatları olduğuna dikkat çeken Gürkan, “Beledimizden örnek vermemiz gerekirse, Aralık ayında Edirne Belediyesi’ne 590 bin TL elektrik faturası geldi, Ocak 1 milyon 539 bin lira geldi. Kendimizden biliyoruz. Vatandaşın en büyük sıkıntısı şu anda elektrik ücretini ödeyememek. Nisan ayında Belediye Meclisimize getireceğim bu konuyu. 5 bin aileye kadar, sosyal yardım kriterlerini taşıyan 5 bin aileye kadar aylık 100 TL elektrik faturası desteği kararı vereceğiz” diye konuştu.
Edirne Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Canbaz, söz konusu projeyi ilerleyen günlerde daha da arttıracaklarını söyledi.
Belediye Başkanı Recep Gürkan, Halk Ekmek Büfeleri’nden 2,5 TL’ye ekmek satışı yaptı.
Yavuz Göktaş
