T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Edirne Valiliği ve Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinesinde görev yapan Gıda Kontrol Görevlileri, 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında gıda işletmelerinde sıkı denetimler gerçekleştiriyor.
Edirne merkez ve ilçelerinde yürütülen çalışmalar kapsamında; gıda satış yerleri, toplu tüketim alanları ve üretim tesisleri düzenli olarak kontrol ediliyor. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürün muhafaza şartları, mevzuata uygunlukları ve son kullanma tarihleri titizlikle inceleniyor.
Yetkililer, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilmesi amacıyla bu denetimlerin yıl boyunca aralıksız devam edeceğini vurguladı.
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebilecekleri hatırlatılarak, “Gıda güvenliği hepimizin sorumluluğudur”denildi.
Bülent Sarıçiçek
