Yılbaşı öncesinde artan tüketici yoğunluğu nedeniyle Edirne genelinde gıda denetimleri üst seviyeye çıkarıldı. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı İl Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Gıda Mühendisleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşların yılbaşına güven içinde girmesini sağlamak amacıyla sahadaki denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Denetimler kapsamında özellikle marketler, alkollü içki satış ve depolama alanları ile gıdaların üretim, muhafaza ve satış noktaları mercek altına alındı. İl genelinde gerçekleştirilen kontrollerde, riskli görülen işletmelere yönelik detaylı incelemeler yapıldı.
Denetimlerde, gıda güvenilirliği, ürünlerin muhafaza ve satış koşulları, ruhsat ve bandrol kontrolleri, etiket bilgileri ve tüketim tarihleri ile Mevzuata uygunlukları kontrol edildi. Özellikle alkollü içkilerde bandrol ve sahte ürün riskine karşı hassasiyetle hareket edilirken, tüketici sağlığını tehdit edebilecek unsurlara kesinlikle tolerans gösterilmedi.
HEDEF: GÜVENLİ SOFRALAR, SAĞLIKLI YILBAŞI
Yetkililer, denetimlerin temel amacının halk sağlığının korunması, tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının sağlanması ve Edirnelilerin yeni yıla huzur içinde girmesine katkı sunmak olduğunu bildirildi. Kurallara uymayan işletmelere ise gerekli idari yaptırımların gecikmeden uygulandığı belirtildi.
Edirne Valiliği koordinasyonunda, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü talimatları doğrultusunda yürütülen denetimlerin, yılbaşı süresince ve sonrasında da kesintisiz devam edeceği ifade edildi.
Yetkililer ayrıca vatandaşlara çağrıda bulunarak, şüpheli gördükleri ürün veya işletmeleri ilgili kurumlara bildirmelerini istedi. Gıda güvenliği için denetimler süreceği, halk sağlığına taviz verilmeyeceği açıklandı.
Bülent Sarıçiçek
