Antioksidan özelliği yüksek, bağışıklık sistemini destekleyici ve enerji verici etkileriyle dikkat çeken Karaçalı Balı için coğrafi işaret süreci, 15 Ocak 2026 Perşembe günü Edirne’de düzenlenecek çalıştayla başlatılacak.
Edirne Valiliği öncülüğünde, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) ev sahipliğinde ve yürütücülüğünde, Trakya illerinin katkı ve iş birlikleriyle gerçekleştirilecek Trakya Karaçalı Balı Çalıştayı, Karaçalı Balı’nın tanıtımı, korunması ve markalaşmasına yönelik önemli kararların alınmasına zemin hazırlayacak.
Çalıştayda; üniversiteler, arıcılık sektörü temsilcileri ve ilgili kamu kurumları, bilimsel sunumlar ve sektörel değerlendirmelerle sürece katkı sunacak. Bu kapsamda arıcılık sektörü paydaşları, üreticiler ve arıcılığa ilgi duyan tüm vatandaşlar çalıştaya davet edildi.
Yetkililer, Karaçalı Balı’nın coğrafi işaret almasının; ürünün özgün yapısının korunması, üreticinin emeğinin güvence altına alınması ve Trakya’nın yerel değerlerinin ulusal düzeyde tanıtılması açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
15 Ocak 2026 Perşembe günü, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleştirilecek çalıştayın, Trakya arıcılığına ve bölge tarımına önemli katkılar sağlaması bekleniyor.
Çalıştaya, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Edirne Valiliği, Tarım Reformu Genel Müdürlüğü, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Trakya Kalkınma Ajansı, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası, Trakya Üniversitesi ve Hacettepe Üniversitesi katkı sunacak.
Gözde Kabasakal
