Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Hemşirelik bölümü 4’üncü sınıf öğrencileri, Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar ile birlikte Edirne’nin meşhur tava ciğerine bir reklam filmi çektiler ve tava ciğerin tanıtımına katkıda bulundular.
Ödevleri kapsamında tava ciğerine reklam filmi çeken Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Hemşirelik bölümü 4’üncü sınıf öğrencilerinden Behiçe Şaban, Cemile Çakır, Hazbiye Salasi, Zehra Telman ve Büşra Genç takım oyununu yansıtmak için, tava ciğerin hazırlanışından pişirişine kadar bütün aşamaları birlikte yaptılar.
Öğrencilerin tava ciğerine gösterdiği ilgiden dolayı duyduğu memnuniyeti dile getiren Bahri Dinar, “Bu günkü dersimiz tava ciğerdi. Trakya Üniversitesi’nden hem uluslar arası öğrenci kardeşlerimiz hem de Türk kardeşlerimiz geldiler. Amaç takım oyunuydu. Takım oyunuyla birlikte bir reklam sunmaktı. Kendilerine konu olarak tava ciğerini seçmişler. Tabi bu bizim için çok güzel bir şey. Bu gün hep beraber tava ciğeri yaptık. Takım oyunu olarak oynadık. Herkes kendi görevini yaptı. Kesilişinden unlanışına, pişirilişine yiyene kadar yaptık. Bizim için çok güzel bir işti. Artık tava ciğerin derslere girmesi gurur kaynağıydı. Bundan bir iki hafta önce de turizm otelcilik okulunda bir derse girdik biz. Artık öğrenci kardeşlerimizin kendilerine bunu bir ders niteliğinde kabullenmeleri bizim için çok güzel. Bu gün burada bir reklam filmi çekildi. Bu klip yarın öbür gün sınıflarda ders olarak oynatılacak ve kardeşlerimizin her biri kendi dilinde anonslarını yapacaklar. Bu çok daha güzel bir şey. Bulgaristan’dan gelen kardeşimiz varsa o kendi dilinde yapacak, Yunanistan’dan gelen kardeşimiz varsa o kendi dilinde yapacak. Bu da işin bizim için daha zenginleşmesi. Tava ciğerin tanınırlığının daha çok artması. Bizim amacımız da tava ciğerini ne kadar tanıtabilirizdi. İşte bu kardeşlerimiz de tava ciğerin tanıtımına katkı sağlayacaklar. Bizim için de yararlı ve güzel tarafı buydu.” Diye konuştu.
Barış Karapaça
