Pazar tezgahlarında geçtiğimiz haftalarda 3 liradan alıcı bulan salatalık, bu hafta 6 liraya kadar yükselmiş durumda. Birçok ürünün mevsim normallerinde fiyata sahip olduğunu belirten Pazarcılar Odası Başkanvekili Murat Yüksel, salatalık fiyatlarındaki anlık artışın havaların bir anda serinlemesiyle bağlantılı olduğunu dile getirdi.
“HAVALAR SERİNLEYİNCE VERİM YARI YARIYA DÜŞTÜ”
Pazarcılar Odası Başkanvekili Murat Yüksel, salatalık verimindeki düşüş nedeniyle fiyatların yükseldiğini belirterek, “Bir seradan 500 kilo salatalık elde edilirken havaların serinlemesiyle bu rakam 250 kilo civarına düştü. Salatalık ihraç edilen de bir ürün. Tüm bunlar bir araya gelince fiyatlar yükselmeye başladı. Geçtiğimiz hafta Pazar tezgahlarında 3 liradan satılan salatalık; bu hafta 6 liraya kadar yükseldi. Sebzelerde böyle anlık yükselişler olabilir. Yılbaşından sonra düşüş olabilir diye düşünüyoruz. Mevsime göre birçok ürünün fiyatı normal. Sadece salatada ayrı bir durum söz konusu.” ifadelerini kullandı.
Kerem Filiz
