Edirne’nin Meriç ilçesine bağlı Alibeyköy’de, Fıstık Festivali diğer bir değişle 'Meriç’in Altın Taneleri' büyük bir coşkuyla başladı. Edirne Valiliği, Meriç Kaymakamlığı, Trakya Kalkınma Ajansı ve Edirne Yöresel iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, bölgedeki fıstık üreticilerini, vatandaşları ve yerli ziyaretçileri bir araya getirdi.
Festivalin açılışına Edirne Valisi Yunus Sezer, Meriç Belediye Başkanı Yunus Atay, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, İl Genel Meclisi Başkanı Çiğdem Gegeoğlu, İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse ve çok sayıda davetli katıldı.
Program, İstiklal Marşı ve saygı duruşuyla başladı. Ardından halk oyunları gösterisiyle festival alanı hareketlendi. Gün boyu çocuk atölyeleri, animasyon etkinlikleri ve yöresel ürün tanıtımları ilgiyle izlendi.
”KADIN ÜRETİCİLERİMİZİN EMEĞİ GELECEĞİMİZİN GÜVENCESİ"
Festivalin açılışında konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, üretimin ve kadın emeğinin toplumsal kalkınmadaki önemine dikkat çekti.
“Bugün burada sadece bir festival kutlamıyoruz, aynı zamanda alın terinin, üretimin, toprağa sevginin karşılığını görüyoruz. Kadın üreticilerimizin emeği bizim geleceğimizin güvencesidir. Onların bu topraklara kattığı değer, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir mirastır. Meriç’in fıstığı artık sadece bir ürün değil, bir markadır,” dedi.
Vali Sezer, Edirne’nin bereketli topraklarının markalaşma yolunda ilerlediğini belirterek,“Amacımız Edirne’yi sadece tarımda değil, katma değeri yüksek ürünlerle anılan bir şehir haline getirmek. Meriç fıstığı bu anlamda öncü bir örnek oluşturuyor,” şeklinde konuştu.
”HEDEFİMİZ MARKALAŞIP, İHRACAT"
Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Demirel, kooperatif çatısı altında kadın üreticilerin büyük bir özveriyle çalıştıklarını vurgulayarak, “Fıstık üretiminde her geçen yıl alanlarımızı genişletiyoruz. Artık sadece ham madde üretmiyoruz; fıstık ezmesi, kurabiye, krem, sabun gibi katma değeri yüksek ürünler de geliştiriyoruz. Kadınlarımız üretimde aktif rol alıyor. Hedefimiz markalaşmak ve ilerleyen süreçte ihracata yönelmek,” şeklinde konuştu.
Demirel, festivalin hem üreticileri desteklediğini hem de köy turizmine katkı sunduğunu belirtti.
”2 BİN 500 DÖNÜMDE ÜRETİM YAPILIYOR"
Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin ise bölgede tarımsal çeşitliliğin arttığını belirtti:
Şahin,“Meriç’te fıstık üretim alanı son yıllarda 200 dönümden 2 bin 500 dönüme çıktı. Bu büyük bir gelişme. Üretim sadece tarımsal değil, sosyal bir dönüşüm de yaratıyor. Kadınların üretimde yer alması, kırsalda yaşamın güçlenmesi açısından çok önemli,” dedi.
Şahin, Kalkınma Ajansı olarak yerel ürünlerin tanıtımına, pazarlamasına ve marka değerine katkı sağlayacak projelere destek vermeye devam edeceklerini de sözlerine ekledi.
Festivalde, “Fıstıklı Tatlı Yarışması”, “En Güzel Fıstık Yarışması” ve “Fıstıklı Pilav İkramı” büyük ilgi gördü. Çocuklar için düzenlenen yüz boyama ve resim atölyeleri de günün en renkli etkinlikleri arasında yer aldı.
Akşam saatlerinde DJ Türker performansı ile eğlence doruğa çıktı. Günün finalinde ise sanatçı Süheyla Solak, sevilen şarkılarıyla sahne alarak izleyicilere unutulmaz bir konser verdi.
Festival, yarışmalar, yöresel tanıtımlar ve çocuk etkinlikleriyle devam ederek son buldu.
Mert Hamarat
