“ÇOK COŞKULUYDU, BUNDAN SONRA DAHA DA COŞKULU OLACAK”
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, festival boyunca yapmış oldukları etkinliklerden bahsederek başladığı konuşmasında, “Pazar günü festivalin finaliydi. Finalde de bütün ciğerci arkadaşlarla birlikte tonlarca ciğer pişirip halkımıza dağıtık. Bazı vatandaşlarımız alamadı ama bunun da festivallerde olması doğaldır. Yine de kusura bakmasınlar. Sahada en çok dikkatimi çeken Edirne Halkının misafirperverliği oldu. Edirneliler kuyrukta yoktu, yerlerini İstanbul’dan gelen veya başka şehirden festivali izlemeye gelenlere bıraktılar. Hatta bir Edirneli kadın, İstanbul’dan gelen ve ciğer alamayan bir kadına kendi aldığı ciğeri verdi. Bunu görmek bizleri çok memnun etti. Biz Edirneliler artık turizmin ne olduğunu öğrendik. Nasıl yol kat etmemiz gerektiğini de öğrendik. Buradan Edirnelilerin misafirperverliği için teşekkür ediyorum. Bu festivalde emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Bu festivalde 2 tonun üzerine ciğer dağıtıldı. Bu festival çok coşkuluydu. Bundan sonrakiler daha da coşkulu olacaktır. Biz Edirne Belediyesi ile birlikte müşterek hareket ediyoruz.” dedi.
Kerem Filiz
