Edirne Ziraat Odası Başkanlığı Teknik İhtisas Komisyonu tarafından 27-30 Mayıs 2026 tarihleri arasında kutlanacak Kurban Bayramı öncesi kurbanlık canlı hayvan baskül kilogram fiyat tarifesi açıklandı. Açıklanan tarifeye göre kesim ve parçalama hariç dana kilogram fiyatı 425 TL, koç 425 TL, keçi 330 TL, inek ise 325 TL olarak belirlendi. Kesim ve parçalama dahil fiyatlarda ise dana ve koç 475 TL, keçi ve inek 375 TL olarak duyuruldu.
Fiyatların açıklanmasının ardından değerlendirmede bulunan Edirneli çiftlik sahibi Erdal Akgün, belirlenen rakamların ne üreticiyi ne de tüketiciyi memnun ettiğini söyledi.
Kurbanlık hayvan yetiştirmenin son derece zahmetli ve maliyetli bir süreç olduğunu ifade eden Akgün, “Kurban beslemek, kurbanlık hayvan yetiştirmek gerçekten çok meşakkatli bir iş. Hayvanın her yönüyle eksiksiz olması gerekiyor. Bir taraftan da çok masraflı bir iş. Açıklanan fiyatlar bakan insan için iyi değil, alan için de çok pahalı” dedi.
Köylerde hayvancılığın giderek azaldığını belirten Akgün, sektörün büyük sermayenin eline geçtiğini savundu. Akgün, “Eskiden neredeyse kurbanlık hayvanı olmayan köylü yoktu. Şimdi ise birkaç işletmede var, bazı yerlerde hiç yok. Normal bir köylünün hayvancılık yapması olanaksız hale geldi” diye konuştu.
Türkiye’nin geçmişte kurban dönemlerinde ihracat yapan bir ülke olduğunu hatırlatan Akgün, bugün ithalat konuşulmasının düşündürücü olduğunu söyledi.
Emeklilerin alım gücünün ciddi şekilde düştüğünü dile getiren Akgün, “Bir zamanlar emekli ikramiyesiyle dört dörtlük bir koç alıp torunlarına harçlık bırakabilen insanlar vardı. Bugün sadece ikramiyeyle birkaç kilo kıyma ancak alınabiliyor. Başka geliri olmayan bir emeklinin kurban kesmesi ya da ortak girmesi mümkün değil” ifadelerini kullandı.
Canlı hayvan fiyatlarına da değinen Akgün, yetişmiş bir dananın 300 bin liradan aşağı alınamadığını, kuzuların ise 25 ile 30 bin lira seviyelerinde olduğunu belirtti.
Bu yıl birçok üreticinin elinde kurbanlık kalabileceğini öne süren Akgün, hem üreticinin hem vatandaşın desteklenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Mert Hamarat
