Edirne’de süt üreticisi Erdal Akgün, artan yem, mazot ve işletme giderlerinin süt üreticisini zor durumda bıraktığını söyledi. Ulusal Süt Konseyi’nin 16 Temmuz’da aldığı kararla 24,30 TL olan çiğ süt tavsiye fiyatının Ekim ayına kadar devam edeceğini açıklamasının ardından konuşan Akgün, mevcut fiyatın üretim maliyetlerinin altında kaldığını belirtti.
Bir litre sütün maliyetinin yaklaşık 26-27 TL olduğunu ifade eden Akgün, “Maliyetin altında millet süt satıyor. Bu şartlarda ne kadar olması gerektiğini kestirmek çok zor. Yakıt fiyatları arttıkça süt üreticisine ne verirseniz verin yetmez” şeklinde konuştu.
”ÜRETİCİ BİTME NOKTASINDA"
Yem fiyatlarının üreticinin en büyük giderlerinden biri olduğunu belirten Akgün, bir çuval yemin bin 200 ile bin 300 TL seviyesine çıktığını, mazot fiyatının da 80 TL’yi aştığını söyledi.
Akgün, “Bu yemi vermeden sütü artırmak mümkün değil. Yem bitkilerini üretmek de çok zor. Süt üreticisi çok büyük sıkıntı içerisinde. Besicilik ve süt hayvancılığı yapanlar neredeyse bitme noktasına geldi” dedi.
Süt maliyetindeki artışın süt ürünlerine de yansıdığını belirten Akgün, peynir fiyatlarının ürünün çeşidine göre 350 TL ile 650 TL arasında değiştiğini ifade etti.İnek peynirinin yaklaşık 350-390 TL, koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılan peynirlerin ise 600-650 TL seviyesinde olduğunu belirten Akgün, üretim maliyetlerindeki artışın tüketiciye de yansıdığını ifade etti.
GÖZLER EKİM AYINDA
Ulusal Süt Konseyi, geçtiğimiz aylarda yaptığı zam süt üreticisini memnun etmiyor.Çiğ süt fiyatı , yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ inek sütü için üreticinin eline litre başına net 24,30 TL geçecek şekilde mevcut tavsiye fiyatın devamına karar verdi. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütü tarafından karşılanması halinde litre başına 1,80 TL ilave ödeme yapılacağı açıklanmıştı.
Akgün ise üreticinin maliyetlerinin mevcut fiyatın üzerine çıktığını belirterek, “Süt üreticisine ne verirseniz verin, asla yetmez” dedi.
Çiğ süt fiyatının Ekim ayında yeniden değerlendirilmesi beklenirken, üreticiler artan maliyetler karşısında yeni fiyat düzenlemesinin beklentilerini karşılamasını istiyor.
Mert Hamarat




