Edirne’nin Meriç ilçesine bağlı Alibeyköy’de bu yıl ikincisi düzenlenen Yer Fıstığı Hasadı Şenliği’nde, bölgenin yaklaşık bir asırlık ata tohumu ile üretilen yer fıstığının geleceğe taşınması ve markalaştırılması hedefi öne çıktı.Edirne Valiliği desteğiyle Trakya Kalkınma Ajansı, Meriç Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Edirne Yöresel iş birliğinde düzenlenen şenlik, tarlada hasatla başladı. Edirne Belediye Bandosu eşliğindeki kortejin ardından festival alanında saygı duruşu ve İstiklal Marşı okundu, halk oyunları gösterisi gerçekleştirildi.
Edirne Valisi Yunus Sezer, şenlik kapsamında yer fıstığı hasadına katılarak üreticilerden bilgi aldı. Sezer, Alibeyköy’de yaklaşık bir asırlık aynı tohumun kullanıldığını belirterek, bölgeye özgü yer fıstığının "Edirne Yöresel" markasıyla ulusal zincir marketlerde yer almasından gurur duyduğunu ifade etti.
Festivale Edirne Valisi Yunus Sezer ,Jandarma Komutanı Albay Mehmet Kasım Ermiş, Emniyet Müdürü Vekili Halil Gündüz, kurum müdürleri,parti temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.
Ata tohumlarının korunarak gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinen Sezer, bölgeye özgü yer fıstığının protein açısından da değerli olduğunu belirtti. Sezer, ekim alanlarının 2 bin dönümün üzerine çıktığını ve üretimden pazarlamaya kadar üreticilere destek vermeye devam edeceklerini belirtti.
Sezer, bölgede yer fıstığı için eleme ve kurutma tesisinin kurulduğunu, paketleme tesisinin ise bu yıl hayata geçirileceğini açıkladı.
Meriç Kaymakamı Feyzanur Odabaşı da yer fıstığını "sarı altın" olarak nitelendirdi. Ata yadigarı ürünün gastronomi alanında da kullanıldığını belirten Odabaşı, tarladan sofraya kadar tüm aşamalarda yer fıstığını markalaştırarak dünyaya tanıtmak istediklerini söyledi.
Odabaşı, katkısız ve yüksek protein kaynağı olması nedeniyle bölge yer fıstığının protein barlarının üretiminde de tercih edildiğini ifade etti.
Meriç Belediye Başkanı Yunus Atay ise yer fıstığı üretiminin artırılması amacıyla üreticilere destek verdiklerini belirtti.
Meriç Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Demirel ise bu yıl yağışların etkisiyle yer fıstığı üretiminde yüksek verim beklediklerini ifade etti.
Konuşmaların ardından Vali Sezer ile birlikte protokol üyeleri, festival alanındaki stantları ziyaret etti. Yer fıstığıyla hazırlanan çeşitli yemekler tadılırken, ziyaretçilere farklı fıstıklı ürünlerden ikram edildi.
Haber Merkezi
