Edirne’nin köklü gastronomisi ve zengin kültür mirası, ulusal ve uluslararası alanda tanıtılmaya devam ediyor.
Samimi bir atmosferde çekimleri tamamlanan programda Başkan İmrak, Edirne’nin simgesi haline gelen coğrafi işaretli lezzeti tava ciğeri, kentin eşsiz gastronomi kültürünü ve asırlık geleneksel Kırkpınar Yağlı Güreşleri’ni geniş kitlelere aktaracak. Edirne’nin turizm potansiyelinin vurgulanacağı yayında, kentin tarihi ve kültürel değerlerinin önemine dikkat çekilecek.
Çekimler sırasında kentteki çalışmaları da değerlendiren İmrak, geçtiğimiz günlerde Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı ile gerçekleştirilen özel program ve temaslara değinerek Edirne için yürütülen ortak projelerin önemini vurgulandı.
Programda ayrıca Edirne’nin tanıtımına yıllarca büyük emek veren kent değerleri de sevgi ve minnetle anıldı. Başkan Uğurcan Imrak,Edirne’nin simge ismi, merhum Turizm Elçisi Bahri Dinar’ın kente kattığı değerlerden ve bıraktığı mirastan bahsetti.
Tava ciğere bestelediği şarkıyla hafızalara kazınan ve kentin neşesi olan merhum Beyazıt Sansı (Beyazıt Hoca) ve eserleri üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirildi.
Edirne’nin tarihi, lezzetleri ve nevi şahsına münhasır isimlerinin konuşulduğu programın, yayınlandığında izleyicilerden büyük ilgi görmesi bekleniyor.
Bülent Sarıçiçek
