Tarihi Ciğerci Bahri Bey’in İşletmecisi Bahri Dinar, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Ramazan Bayramı’nda 9 günlük bir tatil süreci söz konusuydu ve büyük bir yoğunluk yaşamıştık. Kurban Bayramı’nda ise tatil 4 gün olacak. Tatilin 9 günden 4 güne inmesi yakın turizme daha fazla katkı sağlayacaktır. Uzun tatiller söz konusu olduğunda vatandaşlar daha çok deniz programı yapıyorlar. 4 günlük tatilde ise kısa programlar yapılacak ve dolayısıyla yakın şehirlerdeki tarihi ve turistik yerler daha fazla ziyaretçi alacak. Edirne’ye Kurban Bayramı’nda, Ramazan Bayramı’ndan daha fazla ziyaretçinin geleceğini düşünüyorum. Yüz binlerce kişi Edirne’yi ziyaret edecektir. Bayramın yoğun olacağını öngörerek, tüm hazırlıklarımızı tamamlıyoruz. Çünkü geçen bayramlarda birçok müşteri yer bulamadığından, ciğer bittiğinden geri dönmek zorunda kaldı. Ciğer yetiştiremedik insanlara. Kurban Bayramı için hazırlıklarımızı eksiksiz yapıyoruz. Bu bayram kimse ciğer yemeden dönmek zorunda kalmayacak.” ifadelerini kullandı.
Kerem Filiz
