2025 yılının ilk çeyreğinde Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, vatandaşın en büyük kaygılarından biri iftar sofralarını nasıl kuracağı oldu. Enflasyonun etkisiyle gıda fiyatları her geçen gün yükselirken, temel ihtiyaçları karşılamak giderek zorlaşıyor.
Özellikle et fiyatları, sofralara kırmızı ve beyaz et koymayı neredeyse lüks hale getirdi. Kasaplar, herkesin alabilmesi için fiyatlara zam yapmamaya çalıştıklarını ifade etse de mevcut fiyatlar bile vatandaşın bütçesini zorluyor. Güncel et fiyatları şu şekilde;
Dana yağsız kıyma 620 TL, dana kuşbaşı: 700 TL, piliç bütün: 112 TL, piliç but: 110 TL
Bu rakamlar, düşük ve orta gelirli vatandaşlar için et tüketimini neredeyse imkânsız hale getiriyor. Birçok aile, iftar sofrasında kırmızı et yiyebilmek için diğer temel ihtiyaçlarını kısmak zorunda kalıyor.
İftar çadırlarına yoğun ilgi olması beklenirken, ekonomik sıkıntılar nedeniyle bu yıl da uzun kuyrukların oluşacağı öngörülüyor. Uzmanlar, gıda fiyatlarındaki artışın Ramazan ayı boyunca devam edebileceğini belirtiyor.
Mert Hamarat
