Ziraat Mühendisleri Odası Edirne İl Temsilcisi Ziraat Mühendisi Erdoğan Yanılmaz, çeltikteki fiyat beklentilerinin “z ince taneli ürünlerde 12 buçuk TL . Orta taneli ürünlerde 15 buçuk TL. Kalın taneli, baldo gibi çeşitlerde de 18 buçuk TL” olduğunu vurguladı.
Yanılmaz, geçtiğimiz gün yaptığı basın toplantısında ilimizde üçüncü bir ürün olarak ekim alanı yaygın olan Çeltiğin görüldüğünü ifade etti. Çeltikte geçen yıl yaklaşık 125 bin hektar alanda ekim yapıldığını hatırlatan Yanılmaz, zaman zaman yaşanan Meriç ve Tunca nehirlerindeki su kıtlığından dolayı da ekim alanının bu sene yüzde 10 civarında azaldığını sözlerine ekledi.
Bu yıl, ekimi yapılan çeltiğin yüzde 10 azalışla birlikte 1 milyon 70 bin dekara düşeceğini tahmin ettiklerini vurgulayan yanılmaz şunları söyledi:
“Yaklaşık da Türkiye genelinde bir 1 milyon ton civarında bir üretim olacağını beklemekteyiz. Tabii bu yıllar itibariyle su durumuna da bağlı. Fiyatlara da bağlı olarak ekim alanları zaman zaman değişmekte. Her ne kadar değişse de son yıllarda ayçiçeği ve çeltik arasında yüzde 10’luk civarda bir geçiş yaşanmakta. Ayçiçeğindeki bu seneki yüzde 10 ekim alanının artışı çeltikte yüzde 10 civarında bir azalışa neden olacağını düşünmekteyiz.
ÇELTİK FİYATLARI HALA AÇIKLANMADI
Ayçiçeğinden sonra çeltik olarak üçüncü ürün olarak Edirne'de ekilen bir bitkidir. Üretimden sonra pirinç olarak piyasaya çıkmaktadır. Yaklaşık olarak Türkiye genelinde 125-130 bin hektar alan arasında bir ekimi gerçekleştirilmekte. Yaklaşık 1 milyon ton civarında da bir alandan üretim elde edilmektedir. Şu anda Şu anda Türkiye'nin yüzde 80 civarında bir yeterlilik oranı vardır çeltikte. Fakat hasatın yaklaştığı şu günlerde halen fiyatları TMO açıklamadı. Burada bizim fiyat konusunda beklentimiz ince taneli ürünlerde 12 buçuk TL . Orta taneli ürünlerde 15 buçuk TL. Osmancık çeşitlerinde. Kalın taneli, baldo gibi çeşitlerde de 18 buçuk TL. Tabii bunlara da destekleme fiyatlarını dahil olması şartıyla böyle bir fiyat beklentimiz bulunmaktadır.
Çiftçilerle de İpsala yöresinde yaptığımız istişarelerde sulama kooperatifleriyle de yaptığımız mütalaada bir de dekar çeltiğin şu anda maliyeti 7 bin 227 lira. Bir kilogram çeltiğin de üretim maliyeti 10 lira 324 kuruş. Bir dekarın 7 bin 227 lira, ortalama 700 kilogram verim alındığını varsaydığımızda bir kilogram çeltiğin maliyeti 10 lira 324 kuruş olmaktadır.”
Yavuz Göktaş
