Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, arıcılık faaliyetlerine yönelik Arı Yetiştiriciliği, Arı Hastalıkları ve Arı Ürünleri Üretimi başlıklarını kapsayan geniş çaplı bir eğitim programı düzenleneceğini açıkladı. Edirne’deki arıcılar, çiftçiler ve arıcılığa ilgi duyan vatandaşların katılımıyla gerçekleştirilen programın açılışında konuşan Köse, arıcılığın ekonomik değerinin yanı sıra kırsal yaşam için kültürel bir üretim modeli olduğunu vurguladı.
Göreve yaklaşık dört ay önce başladığını belirten Köse, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde Kanatlı ve Arıcılık Daire Başkanlığı’nda görev yaptığını hatırlatarak, “Arıcılık benim için her zaman ayrı bir yerde duruyor. Edirne’de arıcılığı nasıl daha ileri taşıyabiliriz diye düşündük ve bu süreci eğitimle başlatmak istedik” dedi.
Eğitim programı kapsamında arıcılık alanında duayen isimlerden Halil İnan’ın Edirne’ye davet edildiğini belirten Köse, arı ürünleri ve arıcılık ekipmanları üretimi alanında faaliyet gösteren bir firmanın genel müdürü Muzaffer Yıldırım’ın da programa katıldığını ifade etti.
Türkiye’nin arıcılık açısından dünya çapında önemli bir konuma sahip olduğunu vurgulayan Köse, “Dünya ballı bitkiler florasının yaklaşık yüzde 75’i ülkemizde bulunuyor. Yedi coğrafi bölgede, farklı arı ırkları ve üretim teknikleriyle arıcılık yapıyoruz. Kovan sayısı ve bal üretiminde Çin’in ardından dünyada ikinci sıradayız” diye konuştu.
Bakanlığın 2003 yılından bu yana arıcılığı desteklediğini belirten Köse, bugüne kadar ülke genelinde 2,6 milyar TL, Edirne özelinde ise yaklaşık 25 milyon TL destek sağlandığını açıkladı. 2024 yılı itibarıyla yeni bir destekleme modeline geçildiğini kaydeden Köse, 2025 üretim yılı için uygulanacak kovan başı destek tutarlarını da paylaştı.
Buna göre, birliğe kayıtlı arıcılar kovan başına 266 TL, birliğe kayıtlı olmayan arıcılar ise 198 TL destek ödemesi alacak. Destekleme ödemelerinin Şubat 2026 döneminde yapılmasının planlandığı bildirildi.
Edirne’de yaklaşık 72 bin kovan bulunduğunu ve yıllık bal üretiminin 700 ton civarında olduğunu belirten
Köse, bölgenin ayçiçeği, kanola, çiçek ve karaçalı gibi zengin bitki örtüsü sayesinde arıcılık açısından yüksek bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti. Bu kapsamda Trakya Karaçalı Balı için coğrafi işaret sürecinin başlatıldığını belirten Köse, hedeflerinin Avrupa coğrafi işareti alarak ürünün markalaşmasını sağlamak olduğunu dile getirdi.
Konuşmasının sonunda sözleşmeli üretimin önemine de değinen Köse, arıcıların ürünlerini değerinde ve güvenli şekilde satabilmesi için bu modelin yaygınlaştırılacağını belirtti.
Köse,“Arı varsa tarım var, tarım varsa üretim var, üretim varsa gelecek var. Bu bilinçle çalışmalarımızı sürdüreceğiz”diyerek arıcılığın önemini vurguladı.
Mert Hamarat
