Ziyaret kapsamında ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak ile bir araya gelen heyet, hem ticari ilişkilerin geliştirilmesi hem de nitelikli iş gücünün sınır ötesi paylaşımı konusunda önemli görüşmeler gerçekleştirdi.
Heyette, Izgrev Belediye Başkanı Stanley Androv, Burgaz Ticaret ve Sanayi Odası Uluslararası İş Birliği Danışmanı Erol Sherov ve Burgaz TSO İstanbul Temsilcisi Ahmed Alper de yer aldı. Görüşmenin merkezinde, Edirne’deki GastroAkademi Eğitim Mutfağı’nın yenilikçi eğitim modeli ve burada yetişen kursiyerlerin uluslararası iş gücü piyasasında nasıl değerlendirilebileceği konusu yer aldı.
Burgaz TSO Başkanı Demirkov, bölgelerinde yaşanan ciddi nitelikli eleman sıkıntısına dikkat çekerek, GastroAkademi’yi uzun süredir yakından takip ettiklerini ve kurumun eğitim sistemini örnek almak istediklerini belirtti. Demirkov, “Turizm sektörümüz hızla büyüyor, ancak kalifiye personel bulmakta zorlanıyoruz. GastroAkademi’nin yetiştirdiği kursiyerleri Bulgaristan’daki turizm işletmelerinde istihdam etmek istiyoruz” dedi.
Bu kapsamda, kursiyerlerin çalışma izni ve vize işlemleriyle ilgili sürecin tamamının Burgaz TSO tarafından üstlenileceği, böylece istihdam sürecinin hızlandırılacağı ifade edildi. Görüşmenin sonunda ETSO Başkanı Sezai Irmak ve Burgaz TSO Başkanı Todor Demirkov, bu iş birliğini resmileştirmek amacıyla kısa sürede bir protokol hazırlanarak imzalanması konusunda mutabık kaldı.
ETSO Başkanı Sezai Irmak, konuk heyetin nazik ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Bölgemizin gastronomi alanındaki öncü projesi GastroAkademi’nin uluslararası düzeyde ilgi görmesi bizleri gururlandırıyor. Bu iş birliği sayesinde kursiyerlerimiz sadece ülkemizde değil, yurt dışında da istihdam olanağına kavuşacak. Bu hem istihdam hem de ekonomik iş birliği açısından önemli bir adım” diye konuştu.
İki komşu ülke arasında sınır ötesi iş gücü hareketliliğine yeni bir soluk getirecek olan bu iş birliği, sadece istihdam alanında değil, kültürel ve ekonomik ilişkilerde de yeni bir dönemin kapısını aralayacak gibi görünüyor.
Bülent Sarıçiçek
