İstanbul Yenikapı’da Rumeli Balkan Trakya Kültür Sanat ve Tanıtım günlerinde Edirne Tava Ciğeri yine yoğun ilgiyi gören stantlardan biri oldu.
İstanbul Yenikapı’da düzenlenen tanıtım günlerinde Edirne Ciğeri için uzun k uyruklar oluştu. Yenikapı’da Edirne’nin ünlü Tava Ciğer standını açan Edirne’nin tanıtım elçisi olarak da bilinen Bahri Dinar, Edirne’nin ünlü lezzetini İstanbul’da yaşayan Rumelili hemşehrilerimize ikram etmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, “Edirne ciğerimize yoğun bir ilgi oldu. Buram buram ciğer kokusunu duyan herkes, Edirne Tava Ciğer standına akın etti. Bizde onlara Edirne’nin bu güzel lezzetini ikram ettik. Edirne’nin Karaağaç Mahallesinde yetişen acı biberimizle birlikte İstanbul’da yaşayanlara leziz bir gün geçirmelerini sağladık. Yenikapı’ya Edirnelilerin selamlarını ilettik, oradan gelirken de binlerce selamla döndük. Buradaki tüm vatandaşlarımızı ayrıca Edirne’ye davet ettik” şeklinde konuştu.
Yavuz Göktaş
