Edirne’de kış hazırlıkları başladı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da vatandaşlar kışlık salça ve konserve yapmak için Cumartesi Pazarı’nın yolunu tuttu. Pazar tezgâhlarında en çok rağbet gören ürünler ise “toparlak domates” ve uzun biber oldu.
Pazar esnafı İbrahim Çam, yoğunluktan memnun olduklarını dile getirerek, vatandaşların bütçelerine göre alışveriş yaptığını söyledi. Çam, “Salçalık domates sezonu açıldı. İnsanlar bütçelerine göre kimi 15 ile 20 kilo, kimi kasa kasa alıyor. İki, üç, hatta dört kasa alan da oluyor. Ama herkesin alım gücü farklı. Yine de pazarda hareketlilik var” dedi.
Domates ve biber fiyatlarının marketlere kıyasla çok daha uygun olduğunu söyleyen Çam, “Toparlak domates 25 lira, uzun domates 30 ile 35 lira arasında. Biber ise 80 ile 100 liradan satılıyor. Marketlerde ise domates 50 ile 60 lirayı buluyor. Bizim fiyatlarımız vatandaş için çok daha uygun” şeklinde konuştu.
Yıllardır pazarda esnaflık yaptığını belirten Çam, Edirnelilere çağrıda bulunarak, “Benim vatandaşım pazara gelsin. Biz tezgâhımızı da gönlümüzü de açık tutuyoruz. Hele domates-biber zamanında elimizden gelenin fazlasını yapıyoruz. Tokat’tan bile alışverişe gelen oldu. Yerli halkımız da destek versin, sezon bitmeden gelsin” dedi
Pazar tezgâhlarında vatandaşların kasa kasa domates ve biber alması, kışlık hazırlıkların hızla başladığını ortaya koyarken, esnaf sezonun sonuna kadar yoğunluğun devam edeceğini öngörüyor.
Mert Hamarat
