Sosyal medya platformu Twitter’da 1 milyon 200 bin takipçisi bulunan ünlü Gastronomi Yazarı Vedat Milör, platform üzerinden yaptığı kıyaslama anketleriyle dünya lezzetlerini ön plana çıkarmayı amaçlıyor. Milör bu kapsamda Cuma günü Edirne Tava Ciğeri ile Ciğer Şiş kıyaslaması yaparak bir anket başlattı. Milör, “Dünyanın birçok yerini gezdim, yemeklerini denedim. Bence ciğer yemekleri deyince çok özel bir mutfağa sahibiz. Hem çeşit sayısı fazla hem de lezzetli. Peki sizce farklı tekniklerle yapılan iki ciğer yemeğinden hangisi daha lezzetli oluyor?” diyerek ‘Tava Ciğer ile Ciğer Şiş’ seçeneklerini paylaştı. 50 binin üzerinde kişinin katılım sağladığı ankette Edirne Tava Ciğeri yüzde 41 oranında oy alırken; Ciğer Şiş ise yüzde 59 oranında oy aldı. Bugün 17.00’da sona erecek ankete kentlilerin katılım sağlayarak tava ciğeri ön plana çıkarması için sosyal medyada paylaşımlar devam ediyor.
Kerem Filiz
Edirne ciğerinin üzerine tanımam