Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Kebapçıların zam taleplerini değerlendirerek yeni tarifelerini belirledi.
ETSO’nun belirlediği yeni tarifeye göre. Kebapçıların tüm ürünlerine yaklaşık yüzde 50 oranında zam yapıldı. Yeni fiyat tarifesine göre, Adana, Urfa ve Ciğer şişin porsiyonu 160 lira oldu. 200 gram Beyti kebabı 200, 100 gram kuzu pirzola 230, Ali Nazik 220, Vali Kebabı ve Saç kavurma 450 lira oldu. Pideler ise en az 100 lira olarak belirlenirken,içinde kullanılan malzemeye göre 160 liraya kadar fiyatları çıkıyor.
Hemen hemen herkesin severek yediği ve fiyatı da hep uygun olarak bilinen Lahmacun ise 40 lira oldu. Masaya çiğ köfte istenirse, 100 gram çiğ köfte 70 lira, masada bir de içli köfte olsun derseniz 100 gram içli köfte 40 lira oldu.
Bir ayranın 17 lira olduğu kebapçılarda yemeğin yanına bir de künefe yemek isterseniz bunun da maliyeti 85 lira olarak belirlendi.
Yavuz Göktaş
