Sevgililer Günü, çiçekçiler için yılın en hareketli dönemi olsa da yüksek maliyetler ve ithalat bağımlılığı sektörü zorluyor. Edirne’de çiçekçilik yapan ve aynı zamanda aile işletmesi olarak faaliyet gösteren Tuğçe Dıramalı, sektördeki durumu değerlendirerek, “Babamız 45 yıldır bu işi yapıyor, şimdi biz de abim Sancaktar Dıramalı ve eşi Zeynep Dıramalı ile birlikte devam ettiriyoruz. Eşim Orçun da zaman zaman destek oluyor. Çiçekçilik bizim için bir işten öte, aile geleneği” dedi.
Güller bu yıl da en çok tercih edilen çiçekler arasında yer alırken, fiyatlardaki artış dikkat çekiyor. Dıramalı, gül fiyatlarının 250 TL’den başlayıp 350 TL’ye kadar yükseldiğini belirterek, “Maalesef Türkiye’de çiçek üretimi yeterli değil. Hollanda’dan ithal etmek zorunda kalıyoruz ve aracı sayısı arttıkça fiyatlar yükseliyor” ifade etti.
Çiçekçilik sektöründe aile işletmelerinin giderek daha fazla mali baskı altında kaldığını belirten Dıramalı, satışların düşüklüğünden şikâyetçi “Çiçek kültürü yurtdışında çok farklı. Orada insanlar kahvaltıya giderken bile çiçek alıyor ama bizde bu lüks gibi görülüyor. Fiyatlar da yüksek olunca talep azalıyor” diye konuştu.
ŞOKLANMIŞ GÜLLERE İLGİ VAR
Son yıllarda popüler hale gelen ve uzun ömürlü olmasıyla bilinen "şoklanmış güller" ise müşterilerin ilgisini çekiyor. Cam fanusta satılan ve özel işlemden geçirilerek 10 yıla kadar dayanabilen bu güllerin daha fazla tercih edildiğini söyleyen Dıramalı, “Sevgisini uzun vadede göstermek isteyenler için şoklanmış güller iyi bir alternatif,” dedi.
Çiçek alırken daha özenli olunması gerektiğini belirten Dıramalı, “Alt tarafı bir çiçek diye düşünmemek lazım. Çiçek, sevgiyi ve özeni ifade eder. ‘Ver oradan herhangi bir çiçek’ gibi yaklaşımlar hoş olmuyor. Bir çiçeğin değeri, ona yüklenen anlamla artar,” diyerek çiçek alırken daha bilinçli ve duyarlı olunması gerektiğini vurguladı.
Mert Hamarat
