Verilere göre bölgenin en yüksek kapasitesine sahip ili Tekirdağ olurken, Edirne de dikkat çeken üretim potansiyeliyle öne çıkan iller arasında yer aldı.
TÜİK verilerine göre 2025 yılında Tekirdağ’da 276 bin 762 yumurta tavuğu bulunurken, Kırklareli 225 bin 796 tavuk ile ikinci sırada yer aldı. Çanakkale 209 bin 891 tavukla üçüncü olurken, Edirne’de ise 189 bin 75 yumurta tavuğu bulunduğu kaydedildi.
EDİRNE’DE ÜRETİMDE DALGALANMA
Edirne’de son yıllarda yumurta tavukçuluğunda dalgalı bir seyir yaşandığı görüldü. 2021 yılında 262 bin 863 olan yumurta tavuğu sayısı, 2023 yılında 172 bin 701 seviyesine kadar geriledi. 2024 yılında yeniden artış gösteren sayı, 2025 yılında 189 bin 75 olarak kayıtlara geçti.
Uzmanlar, Edirne’deki üretim potansiyelinin halen yüksek olduğunu belirterek, bölgedeki modern işletmeler ve tarım altyapısının tavukçuluk sektörünün gelişmesi açısından önemli avantajlar sunduğunu ifade ediyor.
TRAKYA’NIN TARIM GÜCÜ
Trakya bölgesi, güçlü tarım ve hayvancılık altyapısıyla Türkiye’nin önemli üretim merkezleri arasında yer alıyor. Yumurta tavukçuluğunda Tekirdağ ilk sırada bulunsa da, Edirne’nin sahip olduğu üretim kapasitesi ve coğrafi avantajları sayesinde sektör açısından önemli bir merkez olmaya devam ettiği belirtiliyor.
TÜİK verileri, Trakya’daki yumurta tavukçuluğu üretiminin yıllara göre değişkenlik gösterdiğini ortaya koyarken, bölgedeki illerin üretim kapasitesiyle Türkiye’nin gıda arzına önemli katkı sağladığına dikkat çekiyor.
Bülent Sarıçiçek
