Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı ekipler tarafından yapılan denetimlerde, satışa sunulan su ürünlerinin tazeliği, kalitesi ve mevzuata uygunluğu detaylı şekilde kontrol edildi.
Denetimler çerçevesinde; balıkların avlanma yasaklarına uygunluğu, boy ve tür kriterleri, ürünlerin muhafaza koşulları ile hijyen kuralları titizlikle incelendi.
Yapılan kontrollerle balık stoklarının korunması, yasa dışı avcılığın önlenmesi ve vatandaşların güvenilir, sağlıklı su ürünlerine ulaşmasının sağlanması amaçlanıyor.
Yetkililer, sürdürülebilir balıkçılık anlayışının önemine dikkat çekerek, deniz ve iç sulardaki biyolojik çeşitliliğin korunmasının hem bugün hem de gelecek nesiller için büyük önem taşıdığını vurguladı. Bu kapsamda su ürünleri denetimlerinin, belirlenen program dahilinde aralıksız şekilde sürdürüleceği ifade edildi.
Denetimlerin, hem tüketici sağlığını korumaya hem de su ürünleri kaynaklarının bilinçli ve sürdürülebilir kullanımına katkı sağlamayı hedeflediği belirtildi.
Bülent Sarıçiçek
