Alınan bilgiye göre, Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt üreticilerini yakından ilgilendiren yeni fiyat kararını açıkladı. Konseyin aldığı karara göre, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde çiğ inek sütü tavsiye fiyatı litre başına 17,15 TL’den 18,35 TL’ye yükseltildi.
USK’dan yapılan açıklamada, üreticinin artan maliyetleri karşısında sürdürülebilir üretimi desteklemek amacıyla fiyat düzenlemesine gidildiği belirtildi. Yeni fiyat, üretici ve alıcılar arasında referans niteliği taşıyacak.
Konsey, çiğ süt fiyatının Eylül ayında yeniden gözden geçirileceğini duyurdu. Yapılacak değerlendirmelerde girdi maliyetleri, piyasa dengesi ve üretici koşullarının dikkate alınacağı kaydedildi.
Süt üreticileri kararı olumlu karşılarken, yem ve enerji gibi temel girdilerdeki fiyat artışlarının halen sektör üzerinde baskı oluşturduğuna dikkat çektiler. Tüketici tarafında ise fiyat artışının market raflarına nasıl yansıyacağı merak ediliyor.
Bülent Sarıçiçek
