Teknolojik imkanlardan yararlanan, bunun için gerekeni yapan üreticiler bunun semeresini görmeye başladı. Trakya’nın kısa sürede büyük kentlerin yiyecek, meyve ihtiyacını karşılayacak durumu geleceği söyleniyor.
Bunlardan biri Kırklareli Karahıdır köyünden Murat Gazioğlu,tarlasında yetiştirdiği ihraç ürünü ayvaları Edirne’de pazarlamak için gelmiş.Ürettiklerinin büyük bölümü Avrupa ülkelerine ihraç ediliyormuş. Gereğinden çok daha büyük ayvaların yetiştirilmesi konusunda açıklama yapan Gazioğlu, “Bu ayvaların fideleri yurt dışından geldi. Babam İtalya’dan getirtti. Bu ayvanın adı “ Elma ayvası” olarak biliniyor. Şekli elmaya benziyor. Diğer ayvalardan farklı bir ayva. Ülkemizde yaygın olan eşme ayvası ve ekmek ayvası vardır bu ayva onların üç büyüklüğünde ve lezzetinde bir ayva. Bu ayva kurt ve çürüme yapmaz. Buzdolabına konulduğunda 15-20 gün durur dışarıda bir ay bekletilir” dedi.
BELÇİKA HOLLANDA’YA İHRAÇ EDİLİYOR
Ürettikleri ayvaların Belçika, Hollanda’ya ihraç edildiğini belirten Kırklarelili üretici; “ Ben ürünümü hale teslim ediyorum oradan şirket üzerinden barkotlarla benim ürünüm olduğu belirleniyor ve ihraç ürünü haline geliyor. Benim 49 dönüm ayva ekili alanım var. Bu ürün bakım istiyor. Ne kadar iyi bakılırsa ürün de o oranda kaliteli oluyor. Ben geçen yıl tarlamdan 70 ton ayva aldım. Bu yıl üretim daha yüksek oldu 90 tona yükseldi. Bereket versin ayva ekerek tarlama ekeceğim diğer ürünlerden daha fazla para alıyorum. Bu ayva iç piyasada kilosu 7-8 liradan alıcı buluyor” dedi
Fikri Yalın
