Balık fiyatları hava sıcaklıklarına endeksli olarak değişkenlik gösteriyor. Kış aylarında havaların soğumasıyla beraber, deniz suyunda yaşanan soğumayla tezgahlara balık daha çok geliyor ve buna bağlı olarak fiyatlar düşüyordu. Bu yıl ise, kış mevsimine rağmen havaların soğumaması nedeniyle balık fiyatlarında herhangi bir düşüş yaşanmadı.
“HERHANGİ BİR FİYAT DÜŞMESİ YAŞANMADI”
Balıkçı Feridun Biztiren, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Kışın ortasında olmamıza rağmen hala 17-18 derece sıcaklık var. Beklenilen soğuk hava olmadığı için deniz suyu sıcak kalıyor. Buna bağlı olarak da tezgaha gelen balık sayısında azalmalar oluyor ve dolayısıyla fiyatlar düşmüyor. Yaklaşık 3 ay önce açılan balık sezonundaki fiyatlar, hala aynı düzeyde seyrediyor. Herhangi bir fiyat düşmesi yaşanmadı. Şu anda levrek 35 lira, çipura 35 lira, hamsi 20 lira, barbun 20, istavrit 25, palamut tane 30 lira ve mezgit 35 liradan satılıyor.” dedi.
Kerem Filiz
