Türkiye'nin ayçiçeği üretim merkezlerinden biri olan Edirne’de bu yıl yağışların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, üreticinin yüzünü güldürdü. Özellikle ilkbahar aylarında etkili olan yağmurlar sayesinde ayçiçeği tarlalarında gelişim beklenenden daha iyi gerçekleşirken, verimin de yüksek olması bekleniyor.
Kent genelinde binlerce dönüm alanda ekili bulunan ayçiçekleri çiçek açmaya başladı. Sarı başaklarını veren ayçiçekleriyle birlikte Edirne ovası adeta sarı bir gelinliğe büründü. Yol kenarlarından görülen eşsiz manzaralar vatandaşların da ilgisini çekerken, tarlalar fotoğraf tutkunlarının uğrak noktası haline geldi.
GEÇEN YIL KURAKLIK VURMUŞTU
Kuraklık nedeniyle bazı bölgelerde ürünler tarlada yanmış, üreticiler ciddi verim kayıpları yaşamıştı.
Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık nedeniyle Edirne'nin birçok bölgesinde ayçiçeği üreticisi zor günler geçirmişti. Yeterli yağış alamayan tarlalarda ürünler gelişimini tamamlayamamış, bazı bölgelerde ayçiçekleri henüz olgunlaşmadan kuruyarak büyük kayıplara neden olmuştu.
Bu yıl ise tablo tamamen değişti. Yağışların zamanında ve yeterli miktarda gerçekleşmesi, bitkinin gelişimini olumlu yönde etkiledi. Üreticiler, şu ana kadar tarlalardaki görünümün son yılların en iyi seviyelerinden biri olduğunu belirtiyor.
TÜRKİYE'NİN YAĞLIK AYÇİÇEĞİ DEPOSU TRAKYA
Trakya Bölgesi, Türkiye'nin yağlık ayçiçeği üretiminde stratejik bir öneme sahip bulunuyor. Ülkenin ayçiçek yağı ihtiyacının yarısından fazlasını karşılayan Trakya’da özellikle Edirne, üretimin lokomotif şehirleri arasında yer alıyor.
Uzmanlar, sezonun bu şekilde devam etmesi halinde hem verimde hem de kalite açısından oldukça başarılı bir hasat dönemi yaşanabileceğini ifade ediyor. Bu durumun hem üreticinin gelirine hem de ülke ekonomisine önemli katkı sağlaması bekleniyor.
ÇİFTÇİ HASADI UMUTLA BEKLİYOR
Tarlalarındaki gelişimden memnun olan üreticiler, ayçiçeklerinin sağlıklı bir şekilde büyüdüğünü belirterek hasat dönemine umutla baktıklarını söylüyor. Özellikle geçen yılın zararını telafi etmek isteyen çiftçiler, önümüzdeki haftalarda yağışların dengeli şekilde sürmesi halinde rekoltenin beklentilerin üzerine çıkabileceğini ifade ediyor.
Edirne'nin dört bir yanında sarıya bürünen ayçiçeği tarlaları sadece üreticiye değil, bölge ekonomisine de moral veriyor. Geçen yıl kuraklığın gölgesinde geçen sezonun ardından bu yıl bereket beklentisi hakim. Şimdilik hem tarlaların görüntüsü hem de ürünün gelişimi çiftçinin yüzünü güldürüyor.
Bülent Sarıçiçek
