Edirne’nin Karaağaç Mahallesi’nde yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte kurulan fide satış noktaları, hem kent merkezinden hem de çevre köylerden gelen vatandaşların uğrak yeri haline geldi. Domates, patlıcan, biber ve çeşitli sebze fidelerinin satışa sunulduğu tezgâhlarda hareketlilik dikkat çekiyor.
Vatandaşlar, özellikle yerli tohumdan üretilen fideleri tercih ettiklerini belirtirken, ürünlerin güvenilir olması ve üreticiyle doğrudan temas kurulabilmesi satışları artırıyor. Fide satın alan vatandaşlardan Aynur Güler, her yıl aynı üreticiden alışveriş yaptıklarını belirterek, hobi bahçelerinde üretim yapmanın kendileri için keyifli bir uğraş olduğunu söyledi.
Güler, fide tercihlerini vurgulayarak, “Sürekli buradan alıyoruz. Arkadaşımız yaz aylarında tezgâh açıyor. Yerli tohum kullanıldığı için tercih ediyoruz. Köyde küçük bir bahçemiz var, oraya ekiyoruz. Şehir merkezinde olması bizim için büyük kolaylık”diye belirtti. Güler, fidelerin yaklaşık iki ila iki buçuk ay içinde gelişim gösterdiğini belirterek, sabır gerektiren bir süreç olduğunu ifade etti.
Bölgedeki üreticiler ise taleplerin özellikle yaz başında yoğunlaştığını ancak sezon ilerledikçe değişkenlik gösterdiğini ifade ediyor. Fide üreticisi Coşkun Yorulmaz, serada tamamen kendi üretimini yaptığını ve özellikle domates ile patlıcan fidelerine yüksek talep olduğunu söyledi.
Yorulmaz, son yıllarda fide üretiminde yaşanan en büyük sorunun bilinçsiz kullanım olduğunu belirterek, “Bilen de yapıyor, bilmeyen de yapıyor. Fide tutmayınca vatandaş bizi sorumlu tutabiliyor. Bu nedenle artık daha kontrollü satış yapıyoruz” dedi.
Bu kapsamda satış yöntemlerinde değişikliğe gittiklerini anlatan Yorulmaz, önceki yıllarda demet halinde satılan fideleri artık yuvalı kutu sistemiyle sunduklarını belirtti. Bu yöntemle fidelerin daha dayanıklı ve canlı şekilde vatandaşlara ulaştırıldığını ifade etti.
Karaağaç’taki fide satış noktalarının sadece yerel halk değil, Bulgaristan’dan gelen müşteriler tarafından da ilgi gördüğü belirtilirken, özellikle yaz aylarında sınır ötesi alışverişin arttığı ifade ediliyor. Bazı günlerde Bulgar müşterilerin toplu alımlar yaptığı da gözlemleniyor.
Üreticiler, fide dikiminde en kritik noktanın doğru yöntem olduğunu vurguluyor. Yorulmaz’a göre fideler toprağa aktarılırken kök kısmının düzgün yerleştirilmesi, hafif sıkıştırma yapılması ve düzenli sulama büyük önem taşıyor. Ayrıca ilk günlerde aşırı sulamadan kaçınılması gerektiği de belirtiliyor.
Karaağaç’taki fide satışları yaz sezonu boyunca devam ederken, hem üreticiler hem de vatandaşlar için hareketli günlerin sürdüğü ifade ediliyor.
Mert Hamarat
