Tarım ve Orman İl Müdürlüğü teknik personelleri tarafından yapılan kontrollerde, üretim süreçleri başta olmak üzere hijyen koşulları, depolama alanlarının uygunluğu ve ürünlerin yürürlükteki mevzuata uygunluğu detaylı şekilde incelendi. Denetim ekipleri, üretimin her aşamasında kalite standartlarının sağlanıp sağlanmadığını yerinde gözlemledi.
Özellikle yemlerin etiket bilgileri, içerik uygunluğu ve izlenebilirlik kriterleri üzerinde hassasiyetle duruldu. Ürünlerin içeriğinde yer alan maddelerin beyan edilen değerlerle uyumlu olup olmadığı kontrol edilirken, üretimden tüketime kadar geçen sürecin izlenebilirliği de kayıtlar üzerinden tek tek incelendi. Böylece olası risklerin önüne geçilmesi hedeflendi.
Denetimlerde ayrıca işletmelerin temizlik ve sanitasyon uygulamaları, personel hijyenine yönelik tedbirler ve depolama alanlarında ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği de değerlendirildi. Gerekli görülen durumlarda işletmelere mevzuat hakkında bilgilendirme yapılırken, eksiklik tespit edilen noktalarda ise ilgili yasal işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.
Yetkililer, hayvan sağlığının korunmasının doğrudan insan sağlığını da etkilediğine dikkat çekerek, güvenilir yem üretiminin gıda zincirinin en önemli halkalarından biri olduğunu vurguladı. Bu kapsamda yapılan denetimlerin yalnızca cezai bir uygulama değil, aynı zamanda işletmelerin bilinçlendirilmesine yönelik bir rehber niteliği taşıdığı belirtildi.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, tüketici sağlığının korunması, hayvansal üretimde verimliliğin artırılması ve sektörde haksız rekabetin önlenmesi amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği ifade edildi. Açıklamada ayrıca, mevzuata uygun üretim yapan işletmelerin desteklenmeye devam edileceği, kurallara uymayan işletmelere ise gerekli yaptırımların kararlılıkla uygulanacağı kaydedildi.
Yetkililer, üreticilere ve işletme sahiplerine çağrıda bulunarak, belirlenen standartlara uygun üretim yapılmasının hem sektörün gelişimi hem de toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını hatırlattı. Denetimlerin önümüzdeki süreçte de artarak devam edeceği bildirildi.
Haber Merkezi
