Başkan Özen, yapılan düzenlemenin gıda işletmecilerine rehberlik etmek, işletmelerin uyması gereken kurallarda uygulama birliği sağlamak ve resmi denetimlerde yol gösterici olmak amacıyla hazırlandığını belirtti.
Gıda etiketleme düzenlemesinin hem tüketiciyi koruyacağını hem de işletmelerin daha şeffaf hizmet sunmasına katkı sağlayacağını ifade eden Özen, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında toplu tüketim işletmelerine yönelik alerjen ve enerji (kalori) bildirimine ilişkin uygulama takviminin de netleştiğini söyledi.
Özen, "Tüketicilerimizin doğru ve güvenilir bilgiye ulaşmasını sağlayacak bu düzenlemeyi önemli buluyoruz. Özellikle gıda alerjisi bulunan vatandaşlarımızın güvenli tüketim yapabilmeleri açısından alerjen bildirimi büyük önem taşımaktadır. Yönetmelik doğrultusunda işletmelerimiz 31 Aralık 2026 tarihine kadar alerjen bildirimine, 31 Aralık 2027 tarihine kadar ise enerji (kalori) bildirimine uyum sağlayacaktır. Ulusal zincir işletmeler ile aynı il sınırları içinde üç ve üzeri şubesi bulunan işletmeler için ise farklı geçiş süreleri uygulanacaktır." dedi.
Esnafın yeni düzenlemelere sorunsuz şekilde uyum sağlayabilmesi için bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarını sürdüreceklerini belirten Özen, amaçlarının üyelerin herhangi bir mağduriyet yaşamadan süreci tamamlamasına katkı sunmak olduğunu ifade etti.
Özen, tüm üyeleri belirtilen geçiş sürelerini dikkate alarak gerekli hazırlıkları yapmaya davet ettiklerini belirterek, gelişmeler hakkında bilgilendirme çalışmalarının devam edeceğini kaydetti.
Haber Merkezi
