İşletme yetkililerinden bilgi alan Köse, süt ve besi sığırcılığı üretimi, damızlık hayvan yetiştiriciliği, biyogüvenlik önlemleri ve hayvan refahına yönelik uygulamaları inceledi. Ziyaretler sırasında modern teknolojilerin kullanıldığı tesislerde robot sağım sistemleri, bakım ve besleme faaliyetleri ile üretim kapasitesine ilişkin çalışmalar da gözden geçirildi.
Köse, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulanan kırsal kalkınma destekleri hakkında üreticilerle görüş alışverişinde bulunurken, devam eden ve planlanan yatırımlarla ilgili bilgi aldı. Damızlık hayvan üretimi yapılan işletmelerde ithal edilen düvelerin yetiştirilmesi ve üreticilere kazandırılmasına yönelik çalışmalar da değerlendirildi.
Et işleme tesislerinde gerçekleştirilen incelemelerde ise üretim aşamaları, hijyen standartları ve gıda güvenilirliği uygulamaları ele alındı. Tüketicilere sunulan ürünlerin hazırlanma süreçleri hakkında yetkililerden bilgi alan Köse, sektörün gelişimi açısından bu tesislerin önemli bir rol üstlendiğini ifade etti.
İl Müdürü İslam Köse, üretim ve istihdama katkı sağlayan işletmelerin hem Edirne hem de ülke ekonomisi için büyük önem taşıdığını belirterek, üreticilerle bir araya gelmeye ve saha ziyaretlerini sürdürmeye devam edeceklerini söyledi.
Haber Merkezi
