Bayazıt, yaptığı yazılı açıklamada şunları kaydetti: "Yetiştiricilerimizin, kurbanlık hayvan satıcılarımızın ve alıcıların bu tedbirlere riayet etmesi oldukça önem arz etmektedir. Kurban satış ve kesim yerleri Valiliğimiz Kurban Komisyonunca belirlenmiş olup, bu yerler Kurban Bayramı süresince,İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerimizde görevli Veteriner Hekimlerimizce denetlenmektedir. Bakanlığımızın TÜRKVET bilgi sisteminde kurbanlık olarak satın alınacak hayvanların tür, ırk, cinsiyet ve doğum tarihi bilgileri kayıtlı olup, aynı zamanda bu bilgiler vatandaşlarımızca https://hayvanbilgi.tarim.gov.tr/ web sayfasından veya "TÜRKVET" isimli mobil uygulamadan sorgulanabilmektedir. Satın alınacak kurbanlıklarla ilgili bilgilere vatandaşlarımız bu şekilde ulaşarak kurbanlıklarını güvenle alabilirler.
Ayrıca Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından Kurban Rehberi hazırlanmış ve dağıtımı yapılmıştır. Konuya ilişkin daha fazla bilgi için Bakanlığımız resmi internet sayfası veya Edirne Tarım ve Orman İl Müdürlüğümüz internet sayfası ziyaret edilebilir.
Kurban bayramı kapsamında vatandaşlarımızın, gerek kurbanlıklarını alırken gerekse daha sonrasında özellikle dikkat etmesi gereken hususlar da şu şekildedir.
-Vatandaşlarımızın hayvan seçerken; seçilen hayvanın, gebe ve damızlık dişi olmamasına dikkat etmeleri, ülkemiz hayvan varlığının devamı açısından öncelikle erkek hayvanları kurbanlık olarak tercih etmeleri çok önemlidir.
-Kurbanlık olarak satılmak amacıyla getirilen kurbanlık hayvanların, aşılı ve kulaklarında küpelerinin bulunması, büyükbaş hayvanlar için Hayvan Pasaportu Belgesinin, küçükbaş hayvanlar için ise Hayvan Nakil Beyannamesinin bulunması gerekmektedir.
-Kurbanlık Hayvanların kesimleri için veteriner hekim kontrolünün olduğu İl Müdürlüğümüzce onay verilen kesimhaneler ile Kurban Komisyonunca belirlenen ve İl Müdürlüğümüz web sayfasında yer alan kesim yerleri tercih edilmelidir.
-Kurban Bayramı süresince ve sonrasında oluşan atıkların da çevre kirliliğine neden olmayacak şekilde yok edilmesi, et ve deri dâhil tüm yan ürünlerin zayi edilmemesi için gerekli hassasiyetin gösterilmesi gerekmektedir."
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, ayrıca "Bu vesile ile tüm vatandaşlarımızın yaklaşan Kurban Bayramını kutlar, sağlık , huzur ve mutluluklar dilerim." sözlerini de ekledi.
Gözde Kabasakal
