Edirne’nin meşhur Tava ciğerinin yanında sunulan Karaağaç Acı Biberi, Ana vatanında kilosu 20 liradan satılıyor. Pazardaki fiyatı gören vatandaşlar, fiyatları görünce şaşkınlığını gizleyemezken, üretici ise girdi maliyetleri yüzünden fiyatların bu kadar artığını dile getiriyor. Yani bu yıl yerli ürünler. Ne üreticiyi nede tüketiciyi memnun etmiş değil.
50 yıldır hem üretim yapan hemde pazarcılık yapan 61 yaşındaki Bülent Arnavut, kendi ürünlerini satmak için pazarda tezgahını açtığını hatırlatarak, “Şu anda Karaağaç Acı Biberi ve diğer biberleri kilosu 20 liradan satıyoruz. Geçtiğimiz hafta fiyatlar 25 liraydı. Girdi maliyetlerimiz çok artığı için bu fiyatlara satmaya uğraşıyoruz. Ama satışlarımız iyi değil. Vatandaşın alım gücü çok düşük. Onlar alamıyor biz satamıyoruz. Bizde elimizdeki malı paraya çevirmek için fiyatı aşağı çekebildiğimiz kadar çekiyoruz” şeklinde konuştu.
Pazarda yerli patlıcanın kilosu 10, dometesin kilosu 8-10 lira arası, taze fasulyenin kilosu 15-25 lira arasında satışa sunuldu.
Fiyatları yüksek bulan tüketici eskisi gibi kilolarca alamadığını dile getirerek, “Yerli ürünle fiyatların düşmesini bekliyorduk. Ama yerli ürün çıktığı gibi fiyatlar aldı başını gidiyor. Bizim alım gücümüz bu fiyatlara yetişemiyor” diye dert yandı.
Üretici ise yaptığı masrafı çıkartmak istediğini dile getiriyor. Yani yerli ürün Pazar tezgâhını süslerken ne üreticiyi ne de tüketiciyi memnun etti.
Yavuz Göktaş
