Kırsalın Doğal Pazarını gezdiler

    Pazarı gezen yapılan çalışmaları beğendiğini ifade eden Köse, “ Edirne Doğal ürün pazarını gezmek için  Edirne Kadın Girişimcileri  başkanı Elmas Aslan ve Yardımcısı İlknur Özcan'ın daveti ile  kentin doğal ürünler pazarını ziyaret etmeye geldim. Gerçekten bu Pazar çok güzel olmuş. Üreticiler burada ürettikleri ürünleri pazarlıyor. Bu pazarlamada kadınların olması  çık daha önemli “ dedi
“EDİRNEKAHRAMANLIK, GÜÇ SİMGESİ”
Edirne'ye kırk yıl önce geldiğini  belirten Yazar Köse, “O zaman küçük yaştaydım. Ben esas Zonguldaklıyım. Edirne'ye geldiğimde  ilk olarak  Mimar Sinan'ın şaheseri Selimiye Camisini ziyarete gittim. Çevresindeki tarihi dokuya hayran kaldım ve duygulandım. Edirne'nin tarihimizde ayrı bir özelliği var bu kentin adı geçtiğinde kahramanlık, güç  kuvvet  gibi duyguları çağrıştırıyor. Bende de   aynı  duyguları çağrıştırdı. Edirne'ye gelip hayranlık duymamak mümkün değil. Her yanı tarih kokuyor. İnsanların buraya geldiklerinde tarihi güzellikleri öğrenmek için birkaç gün  burada kalmaları gerekir” dedi
Edirne Kadın Girişimcileri  Derneği Başkanı Elmas Aslan,  Belediye Başkanı Recep Gürkan'ın Edirne'de  kitap fuarı düzenleyerek önemli bir eksiği giderdiğini belirterek, “Kitaplarını imzalamak için Edirne'ye gelen yazar Metin Köse ile tanıştık kendisine programının uygun bir zamanında  Pazar günü açılan  üretici fuarını gezmesini önerdim. O da memnuniyetle kabul etti. Burada  birlikte pazarı geziyoruz, birlikte doğal ürünlerden oluşan yiyeceklerimizle kahvaltı yapacağız. Bu arada kendisine pazarımız konusunda düşüncelerini  sordum. Bu pazarın çok önemli olduğunu ve köylü kadınlarının  şehir halkı ile bütünleşip dostlukları arttıracağını   üretici ile tüketici arasındaki Ensobet aracının kaldırılarak  tüketiciye kısa yoldan ulaşmanın sağlandığını söyledi. Yazarımızın bu değerlendirmesi bizi memnun etti. Bizlerimizin en önemli görevi  bu  pazarımızın en düzenli ve sağlıklı şekilde devam etmesi   halkımızın satılan ürünlerin fiyatlarından emin olması için  fiyat listesi hazırladık   tüm satış yerlerinde bu fiyat listeleri asılacak. Herkes gönül rahatlığı ile alışverişini yapacak” dedi 
“KADINLAR ÜRETİMDE  AKTİF OLARAK KATILMALI” 
Doğal pazarı gezip kadın girişimcileri ve yazar Metin Köse'nin de bulunduğu kahvaltıya katılan Edirne  Ticaret Borsası  Yönetim Kurulu Başkanı Özay Öztürk, Dünya nüfusunun  yarısını kadınların oluşturduğunu belirterek; “ Buna rağmen kadınlarımızı iş dünyasının içinde göremiyoruz. Türkiye gelişecek 2023 hedeflerine ulaşılması arzulanıyorsa  bunda kadınlarımızın üretiminin yerinin daha üst düzeyde ve güçlü olması gerekecektir. Edirne'de açılan kırsalın pazarıda bunun küçük de olsa örneklerinden biridir. Bu pazar  pazaryerinin bir holüyle başladı şimdi dördüncü hole ulaştı. Bu süre zarfında Pazar belli bir standarda oturdu. Fiyatlara  standart getirildi. Bu çarşının oluşmasında Elmas Aslan ve ekibinin büyük katkıları oldu. Bizler de ticaret Borsası ve Edirne Ticaret Odası  gibi üst kurumlar olarak  elimizden gelen desteği sağlıyoruz”dedi
“DANYADA KANSER VAKILARININ ÇOĞU BESLENMEDEN KAYNAKLANIYOR”
Dünyada kanser vakalarının artması nedeniyle  insanların beslenmede doğal ürünlere yöneldiğini belirten  Öztürk, “. Zira kanser  olaylarının  en büyük sebebi beslenme. İnsanlarımız  eskisi gibi doğal ürünlerle beslenemiyor. Bir çok kimyasal ürünlerinin kullanıldığı hazır yiyecekler,genetiği ile oynanmış ürünlerle besleniyoruz. Bu tür pazarlarda insanlarımız gönül rahatlığı ile doğal ürünleri alıyorlar. Onun için bu pazarı tercih ediyorlar” dedi